教えてもらう前と後で絶品のタレが紹介されました。
ご飯のお供に、しょうが焼きに、冷やっこに合うNo.1タレを決定しました!
これからの暑い時期は食欲がなくなるので、これらの絶品タレは大活躍しそうですね。
万能おかずしょうが
国産生姜を100%使用し、細かく刻んで醤油漬けにした何にでも合う万能調味料です。
ご飯にも!炒め物にも!サラダにも合う!
黒ごまマヨネーズ
黒酢炒め
土佐の赤カツオ
ピリ辛カツオのオイルフレークが決め手!
テレビ企画で放送された全国353品の「ごはんの友」としてグランプリに輝やいた事もある土佐の勝負めしです。
ニンニクの他にも青さのり、ゆず味があります。
食べるオリーブオイル
金目鯛みそ
ごまだし
大分佐伯地方の郷土料理。
白身魚を焼き、胡麻と一緒にすり合わせ、醤油を足した調味料です。
郷土料理100選にも選ばれました。
冷やしうどんのタレにも!
大葉ソース
大豆マヨたれ
まとめ
この他にも、パスタにも合いそうと思いました。
このように色々なアレンジに挑戦してみてはいかがでしょうか。